Saatgut (bio): Chenopodium bonus-henricus – Guter Heinrich

Preis: 3,00 €
150 Korn pro Portion
Grundpreis: 0,02 € / Korn
inkl. MwSt. 7,00 % zzgl. Versandkosten

Produktinformationen
Artikel-Nr.: 27015

Portion

Diese bei uns heimische Wildpflanze ist bei der älteren Generation noch als köstliches Wildgemüse bekannt. Hierfür werden die jungen Blättchen geerntet und wie Spinat zubereitet. Und nicht nur durch den Geschmack kann der... Mehr lesen

Diese bei uns heimische Wildpflanze ist bei der älteren Generation noch als köstliches Wildgemüse bekannt. Hierfür werden die jungen Blättchen geerntet und wie Spinat zubereitet. Und nicht nur durch den Geschmack kann der Gute Heinrich überzeugen, sondern auch durch einen hohen Vitamin- und Eisengehalt. Aufgrund der intensiven Landwirtschaft ist Chenopodium bonus-henricus leider selten geworden und befindet sich in Bayern auf der roten Liste gefährdeter Arten. Von daher darf er nicht aus der Natur entnommen werden.

Säen Sie ihn lieber ab April in’s Gemüsebeet, auch eine Vorkultur ab März ist möglich. Schneidet man den Guten Heinrich regelmäßig, verlängert dies die Erntezeit.

Der Gute Heinrich ist zweijährig, teilweise auch ausdauernd. Bevorzugt werden locker-humose, nährstoffreiche Standorte.
Er erhält sich durch überreiche Selbstaussaat. Die Vermehrung der Pflanze ist aber auch über Teilung möglich.

Portion ausreichend für mind. 120 Pflanzen

Saatgut des Vereins »Förderer der Gartenkultur«

Saatgut: Förderer der Gartenkultur

Mit viel Handarbeit und einer großen Portion Liebe werden die Pflanzen für dieses Saatgut von den Ehrenamtlichen des Vereins »Förderer der Gartenkultur« auf dem Gelände des Museums der Gartenkultur angebaut. Die sorgfältige Ernte und Reinigung der Samen, sowie das Wiegen und Verpacken erfolgt ebenfalls von Hand. Da nur einmal im Jahr geerntet werden kann und die Anbaufläche überschaubar ist, bedeutet es für dieses Saatgut: »Nur so lange der Vorrat reicht.«

Blütenfarbe

grünlich braun

Blütezeit

April–Oktober

Höhe

80 cm

Lichtverhältnisse
  • sonnig
Lebensbereich

Fr/B2

  • Beet frischer Boden
  • Freifläche mit Wildstaudencharakter frischer Boden
Kundenfrage | 11. Mai 2021
Da Sie über Vermehrung durch Teilung schreiben, stellt sich mir die Frage, ob der Gute Heinrich mehrjährig ist.
Antwort | 12. Mai 2021
Der Gute Heinrich ist zweijährig, teilweise auch ausdauernd. Auf lehmig-humosen und nährstoffreichen Böden ist er langlebiger als auf mageren Böden. Er erhält sich durch überreiche Selbstaussaat, kann aber auch über Teilung vermehrt werden.

Frage stellen

Mit Ausfüllen dieses Formulars stimmen Sie einer Veröffentlichung Ihrer Frage auf dieser Produkt-Seite zu. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht und dient ausschließlich der Kontaktaufnahme. Wir beantworten nur artikelbezogene Fragen.
Pflichtfelder sind mit einem * gekennzeichnet