Gartenmagazin – Für Beet und Küche

Unser Autor Wolfram Franke freut sich nicht nur über seine in diesem heißen Sommer prachtvoll gedeihenden Tomaten...

... können die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben

Unser Autor Christian Seiffert outet sich als Rhabarber-Fan – entsprechend stattlich ist das Exemplar in seinem Eresinger Garten!

Wenn ich der Coronapandemie und dem damit verbundenen Maskengebot etwas Gutes abgewinnen kann, dann die Tatsache, dass die Maske Mundgerüche, die wir gemeinhin als „Fahne" bezeichnen, gnädig verdecken. Nicht nur die von alkoholischen Getränken, sondern auch die von Knoblauch und die ihr ähnlich...

Wie bitte, diesen üblen Gärtnerschreck will sie uns heute andrehen?? Genau, diesmal geht es um einen, den wirklich niemand haben will....

Mein Freund Stefan ist ein »Best-Ager« – genau wie ich. Und jetzt hat er auch damit angefangen: schwärmt von 'Áji Omnicolor', seinen Rocotos, von 'Joe´s Long Cayenne' und 'Criolla Sella'.

Über Rosenduft hat an dieser Stelle vor längerer Zeit die viel zu früh verstorbene Rosenkennerin Inge Burkhardt einen lesenswerten Beitrag geschrieben. So will ich diesmal zwei Aspekte vertiefen: Duftstärke und Duftnote. Beide sind bei Rosen ausgesprochen unterschiedlich und das ist wirklich interessant.

In diesem Jahr habe ich im Kräuter-Schaugarten eine kleine Sensation erlebt: Der Safran hat geblüht! Sechs Jahre erschienen in jedem Herbst nur die dunkelgrünen, schmalen Blätter dieses Krokus, die man fast mit lockerem Gras verwechseln kann.

Jetzt bekommen sie wieder rote Backen, die herrlichen "Gemüsefrüchte", am leckersten sind sie natürlich frisch aus dem eigenen Garten.

In unserer Familie gab es ein Gartenbuch für alle Fragen des Gartenbaus. Mein Vater besaß eins, mein Großvater ebenso. Und so nimmt es nicht Wunder, dass auch ich eins besitze: "Das Gartenbuch für Anfänger" von Johannes Böttner.

Jetzt überzog der Raureif zum ersten Mal den Kräutergarten, garnierte die verdorrten Stängel und Blütenstände, die Farnwedel und das Gesträuch, die wintergrünen Mittelmeersträucher, Geranium-Bestände und die grasartigen Blätter des Safran-Krokus (Crocus sativus) mit einem dichten Besatz aus...