Topinambur-Cremesuppe

Zutaten

1 l

Hühner -oder Gemüsebrühe, gewürzt

Sahne oder Creme fraiche

Etwas geriebene Muskatnuss

300 g

Knollen waschen, bürsten, zerkleinern und in der Brühe weich kochen. Mit dem Stabmixer pürieren und durch ein Sieb streichen. Ein Hauch frisch gemahlene Muskat dazu, eventuell nachwürzen. Mit Sahne oder Creme fraiche verfeinern. Topping: Topinamburchips!

Feedback

Anrede

Vorname

Nachname

E-Mail *

Nachricht *

Bilder (maximal 5 Bilder mit jeweils 2MB)

Ich erkläre, dass ich damit einverstanden bin, dass die Staudengärtnerei Gaißmayer GmbH & Co. KG die angehängten Fotos bzw. Dateien zeitlich, räumlich, sachlich und inhaltlich unbeschränkt nutzen und verbreiten darf. Sowohl in unveränderter, als auch in bearbeiteter Form darf eine Veröffentlichung der Fotos bzw. Dateien erfolgen. Über das Recht am eigenen Bild (§22 KunstUrhG) bin ich belehrt worden. Ich verzichte auf ein Honorar und auf die Nennung meines Namens im Zusammenhang mit den angehängten Fotos bzw. Dateien

Mit dem Absenden werden Ihre angegebenen Daten zum Zwecke der Bearbeitung der Anfrage(n) durch die Staudengärtnerei Gaißmayer GmbH & Co. KG, Jungviehweide 3, 89257 Illertissen, verarbeitet. Ihre Daten werden dabei streng zweckgebunden verarbeitet. Weitere Informationen über Ihr Widerrufsrecht und wie wir mit Ihren Daten umgehen finden Sie in unserer Information gemäß Art. 13 DSGVO. Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer Daten innerhalb unserer Website finden Sie in unseren Datenschutzhinweisen.

Pflichtfelder sind mit einem * gekennzeichnet